Aprende hacer unos Pancakes perfectos

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Los panqueques súper fáciles de hacer son una receta para principiantes. Conocidos también como tortitas americanas, hotcakes, pancakes o panquecas, los panqueques son una delicia que se puede comer con dulce o con salado a cualquier hora del día. De esta forma, si te preguntas cómo preparar panqueques la respuesta es sencilla, ¡con lo que quieras!

No gastes de más comprando mezclas caras para hacer tus panquekes, hazlo en casa de esta manera y te saldrás más sabrosos, saludables y económicos. Vamos a ello!

"Mi Vivienda"

Ingredientes:

• 180 g de harina de trigo
• 3 ½ cucharaditas polvo de hornear/ royal/ baking powder
• ½ cucharadita de sal
• 1 cucharada de azúcar
• 300 ml de leche
• 1 huevo
• 3 cucharadas de mantequilla derretida

Proceso:

Une todos los ingredientes secos si deseas preparar mucha cantidad para guardar. recuerda que puedes multiplicar los ingredientes para preparar más.

cuando tengas todos los secos mezclados usa una taza de esta mezcla, agregale un huevo, 3/4 taza de leche de tu preferencia y la mantequilla derretida.

Calienta el sartén a fuego bajo, agrega una cantidad (no necesita mas grasa) cuando esté haciendo burbujitas en la parte superior, es momento de voltear, lo dejas cocina unos minutos y sirve con tu sirope favorito. Esta taza te rinde 4 panqueques, dependiendo de cómo lo distribuyas.

Notas:

• Es posible que necesites una taza completa de leche si la mezcla te queda muy espesa.
• Puedes servir con frutas.
• CHE

FUENTE: CHEF MORONTA